嘉兴市凤桥水蜜桃产业发展现状问题及对策

The current development status,problems and countermeasures of“Fengqiao”honey peach industry in Jiaxing City

浅析浙江省嘉兴市凤桥水蜜桃产业的发展现状,凤桥镇已有超过2 200家桃农,2023年全镇水蜜桃产量达9 150 t,年产值超1亿元。在分析凤桥水蜜桃的历史沿革、产品特点、产业发展做法和成效的基础上,指出目前存在市场竞争激烈、部分桃农品牌意识不足、保鲜技术应用程度低、桃农专业素质参差不齐等问题,并相应地提出“优化果品结构,开拓域外市场;完善品牌管理,加强桃农间的合作;推广保鲜技术,拓展物流渠道;加强技术培训,助力稳产增收”等对策建议。