植物甾醇饮食干预改善2型糖尿病合并非酒精性脂肪肝患者LDL-C、AST、血糖水平的作用探讨——评《糖尿病调养全书》

非酒精性脂肪肝(NAFLD)是由非酗酒及其他对肝脏有明确损害因素导致的脂肪在肝细胞中过度沉积为主要临床病理特征的肝脏疾病,包括从简单的脂肪变性发展到脂肪性肝炎、肝纤维化及肝硬化的整个疾病谱。调查显示,NAFLD的全球患病率已高达25.24%,我国的发病率为20.09%。NAFLD发病因素与2型糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肾病等密切相关,是代谢综合征在肝脏中的具体体现。研究发现,2型糖尿病人群中NAFLD的发病率高达70%。