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三个注意让节日远离痛风

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摘要 注意一:饮料也是高嘌岭食物。动物内脏、沙丁鱼、熏肉、腌肉、牛肉、羊肉等都是典型的高嘌呤食物。此外,各种饮品也有可能导致尿酸升高,比如果糖饮料和酒,都容易导致痛风发作,尤其是啤酒和烈性酒。酒精不仅自身含有嘌呤导致尿酸升高,还可以通过代谢消耗导致尿酸产生增加,并且酒精会引起尿酸排泄减少。
作者
机构地区 健康中国
出处 《饮食科学》 2024年第2期15-15,共1页 Diet Science
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