创新食品安全抽检体系 守护“舌尖上的安全”

Innovating Food Sampling Inspection System to Guarantee Safety of Every Bite of Food

厦门市市场监管局高度重视食品安全抽检工作,将抽检工作定位为全市食品安全监管工作的“指挥棒”“牛鼻子”“守夜人”,通过不断探索实践,逐步构建起以“五位一体抽检工作矩阵”为基础,以“五项举措”为基柱,以“三项服务”为核心的独具特色的食品安全抽检体系,全力服务人民满意食品安全城市创建工作,全力保障百姓“舌尖上的安全”。