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2023年全球生猪产业发展情况及2024年的趋势 被引量:3

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摘要 2023年,全球生猪产业迈入新阶段。经历非洲猪瘟和新冠肺炎疫情洗礼后,生猪养殖业逐步恢复生机。国际猪肉贸易竞争激烈,各国努力提高产量、降低成本、优化品种结构,以适应市场需求变化。中国及欧盟在全球猪肉市场占据举足轻重的地位,其猪肉产量变动对全球市场影响巨大。美国和巴西猪肉产量增长,有望在全球市场中发挥更大作用。全球猪肉消费需求持续上升,我国市场猪肉消费对全球产业发展产生积极推动作用。
出处 《猪业科学》 2024年第2期32-36,共5页 Swine Industry Science
基金 财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-35) 湛江生猪市场监测预警分析研究(2023ZKDCJJ57)。
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