第四篇:鲢鱼、鱅鱼篇

鲢鱼、鱼都是我国四大家鱼,本文列在一起,皆因它们习性相近。鲢鱼,又称白鲢鱼、大白鱼、水鲢、跳鲢等等;鱼又称花鲢鱼、黑鲢鱼、大头鱼、胖头鱼等等。鲢鱼头小,嘴大,体色发白,有微小的鳞片;鱼头大而宽,嘴大,体色白中带着暗色的斑块,鳞片小。鲢鱼味道鲜美,是人们餐桌上的常客;尤其鱼头售价要高于绝大多数淡水鱼,加之鲢鱼体型大,钓友钓到后也要费一番力气才能把它弄上来,成为钓友喜欢钓的鱼种。鲢鱼性成熟需要三至四年时间,成鱼一般在七八斤以上,超过20斤并不常见;而鱼性成熟需要五年时间.