痛风患者能吃海参吗

在很多人眼中,海鲜嘌吟含量高,高尿酸人群不能吃。然而事实并非如此。食物按照嘌呤含量一般可分成四等:高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物、低嘌呤食物。有些海鲜属于中低嘌呤食物,高尿酸人群可以吃。鲜海参,嘌岭含量为8毫克/100克。