摘要
大白菜是辽宁地区秋季传统种植的蔬菜品种,是辽宁露地种植面积较大的蔬菜作物。目前,辽宁一些地区大白菜仍以传统的“单垄,直播,沟灌”栽培模式为主,大量依赖人工,且水资源耗费严重。一方面,随着农村劳动力老龄化加剧和用工成本逐渐攀升,以及土地流转集中面积的快速增加,亟须研究和发展露地蔬菜机械化生产技术;另一方面,辽宁地区水资源相对短缺,减少蔬菜栽培等农业生产用水是发展节水高效农业的关键。鉴于此,近年来辽宁地区大力推广一种基于机械化和集约化的露地大白菜栽培生产新模式,实现了集约化育苗,机械做畦、铺设滴灌管、覆膜、移栽,双行小高畦栽培以及水肥一体化管理。生产实践表明,应用露地大白菜机械化生产技术,平均每亩仅栽培环节可较传统生产模式减少3.8个用工量,用水量降低54.5%,净菜产量提高14.7%。现将露地大白菜机械化生产技术介绍如下。