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齿有余香的香港美食
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摘要
常说“嘴大吃八方”,这在香港地区体现得更为直观全香港地区光饮食店就有1.1万余家,平均每600个港人便有一家,是全球酒楼餐厅数目相对人口比率最高的地方。香港地区作为全球各地人们交往和东西方文化的交汇点,被誉为“美食天堂”,按当下流行的说法,也可叫做“吃货天堂”。外来饮食文化丰富多彩,是名副其实的万国食都。发展出了一套糅合中餐(主要为粤菜)和西餐的饮食结构与饮食习惯。
作者
吴东炬(文/摄影)
机构地区
不详
出处
《海内与海外》
2024年第2期71-72,共2页
At Home & Overseas
关键词
饮食习惯
饮食文化
饮食结构
美食天堂
粤菜
中餐
西餐
吃八方
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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