摘要
随着人民生活水平不断提高,肉羊养殖量随着需求量的增加不断攀升,草场呈现严重超载过牧、草场退化等情况。针对当前草原畜牧业发展中部分存在“靠天养畜”产出效益水平偏低、组织化程度不高等问题,要坚持以“保生态、优结构、转方式、提效率、增效益”为工作思路,引导农牧民由传统分散放牧养羊向暖季草原适度放牧与冷季舍饲半舍饲相结合的混养模式转变,积极推广羔羊舍饲育肥管理技术,既有效提高秸秆饲料利用率,又减轻草场压力、保护生态环境,对推进草原生态保护和草食畜牧业发展具有总要意义。一般在断奶前处于哺乳期的羊只被视为羔羊,羔羊育肥技术是增加养羊经济效益的关键技术,羔羊育肥具有三大优势:一是生产成本低。羔羊阶段是处于生长发育阶段,育肥效果显著,羔羊料肉比远低于大羊料肉比,消耗同等草料的情况下饲料利用率高,可以有效节约成本。二是生长周期短,成年羊育肥周期通常为40~80天,选择60天或体重在15千克以上的羔羊逐步断奶后再进行90~130天的短期快速育肥,即可出栏上市,减少饲养时间。三是羊肉品种好,羔羊由于养殖时间短,肌肉纤维相对成年羊更细,具有肉质鲜嫩,低胆固醇等优势更受消费者青睐,可以很大程度上提高肉羊养殖的经济效益。羔羊是羊生长发育的黄金时期,但羔羊各个器官功能较弱,消化功能不够完善,在开展羔羊舍饲育肥工作中,要做好精细化饲养管理,掌握不同日龄羔羊的饲养需求,并做好疫病防控、环境控制等,为羔羊生长发育提供良好的条件。
