小心减盐食品 可能是含钠“大户”

“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,盐的重要性不言而喻,但摄人过量的盐也有可能引发高血压等慢性病。近年来,随着人们健康意识的不断提升,“减盐”成了生活新风尚。国内各大电商平台上,减盐酱油、减盐榨菜、减盐蚝油等被打上“减盐”标签的食品,颇受消费者的欢迎。既然是减盐食品,里面的盐少了,那是不是就能开肚子放心吃了?记者采访了科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋。