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小寒 河冰三尺雪封山 惟有红梅展笑颜

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摘要 走进新年,小寒节气如约而至,意味着进入隆冬季节。小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第五个节气。此后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。《月令七十二候集解》曰:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。
出处 《餐饮世界》 2024年第1期30-32,共3页 World Cuisine
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