农产品供应链食品安全管理的问题与对策

由于农产品对存储和运输要求高且时间期限短,在此过程中存在着一定的食品安全问题。本文以现阶段我国农产品供应链中食品安全管理根本状况为切入点,重点分析了提升食品安全管理的有效策略。