摘要
在食品工业生产过程中,由于物料处理、搅拌、包装等操作,粉尘的产生是不可避免的。本文探讨了粉尘控制在食品工业中的应用,分析了粉尘控制对于食品卫生安全、员工健康和环境卫生的重要性,以及粉尘控制技术在不同食品加工环节中的应用案例。同时,本文也指出了传统粉尘控制技术的优缺点,并介绍了现代新型粉尘控制技术的优势和适用范围。通过对这些问题的深入探讨,可以更好地了解粉尘控制在食品工业中的重要性,以及如何选择和应用适合的粉尘控制技术来保障生产安全和产品质量。最后分析了未来粉尘控制在食品工业的发展趋势和困难,以及未来展望。
出处
《中国食品工业》
2024年第1期110-112,共3页
China Food Industry