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探究提取姜黄素中超声波辅助法的优化

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摘要 在姜黄素的提取工艺中采取超声波辅助法,要设计最佳工艺条件。本文简要分析了姜黄素的理化性质,通过试验论证的方式,阐述了超声波辅助法在姜黄素提取中的优化设计,旨在强化姜黄素的提取效果,达到国家产品标准要求,以期为相关人员提供参考和借鉴。
作者 邱云
出处 《中国食品工业》 2024年第1期113-116,共4页 China Food Industry
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