我们身边的对与错

多吃黑木耳能降血压,迄今为止,还没有任何一种食物有明确的降血压的药理证据。黑木耳确实是一种健康的食物,富含膳食纤维、蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等元素,但仅靠吃木耳是无法起到降血压作用的。目前研究认为,具有降血压、降血脂及降低胆固醇功效的是木耳多糖(从木耳中提取的多糖成分),但这需要从大量木耳中提取,达到一定浓度才行。如果已经患有高血压,还是要根据医生建议正确地服用药物,不要擅自停药,以免引起血压剧烈波动。