“钟爱”的意义和用法

“钟爱”是汉语中的常用词,该如何使用它呢?请看下面的用例:(1)1926年出生于安徽芜湖的章开沅,少年时代曾对文学十分钟爱。(《章开沅:史学浩海的远航者桂子山上的传灯人》,《光明日报》,2021年6月1日)(2)她(钟文艳)对麻辣烫、臭豆腐、烤冷面一类的食物特别钟爱。