山西农业大学食品科学与工程学院(农产品贮藏保鲜研究所)

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摘要山西农业大学食品科学与工程学院源于1984年成立的“山西农业大学食品科学系”,2019年山西省委、省政府实施校院合署改革,原山西农业大学食品科学与工程学院与原山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所合署成立新的食品科学与工程学院。

出处《农产品加工》 2024年第4期F0002-F0002,F0003,F0004,共3页 Farm Products Processing

关键词食品科学与工程食品生物技术食品安全检测食品加工食品成分山西农业大学食药用菌二级学科

分类号 G649.2 [文化科学—高等教育学] TS201.1-4 [轻工技术与工程—食品科学]

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