农产品质量安全控制及农药残留检测技术研究

我国作为世界上的农业大国,同时也是农药使用大国,科学、合理地使用农药可以提升农作物的产量,推动我国农业的现代化发展。但滥用农药,不仅会破坏生态环境,而且还会对人体健康造成严重危害。当今社会提倡绿色、健康的生活理念,人们对于农产品质量给予了高度关注,故而优化完善农产品质量安全控制策略,并强化对农产品农药残留的检测具有十分重要的意义。基于此,文章首先对农产品质量安全控制的内涵进行介绍,紧接着分析了用于农药残留检测的各种技术手段,最后给出了农产品质量安全控制的相关策略,期望能够为保障我国农产品质量安全提供一定的借鉴。