悦读

作为一个颇具历史的滨海的北方大城市,天津卫物产丰富,这里的人能说会道、幽默谈谐,美食更难用三言两语道尽。民俗专家由国庆则以民俗美食为切入点,品食俗百味,观民生世相。打开这本书,你会觉得非常熟悉,原因在于作者所写的皆是最普通的吃食与日常生活,天津包子、锅巴菜、林米粥、面筋菜……最“高级”的也不过是捞面席。