摘要
中国香港位于中国的南部,东临南海,西临珠江口,北靠深圳市,总面积只有1106.70平方千米,人口却接近750万。在这样一个人口密集、经济繁荣的地方,食品供应显得尤为重要。每年,香港地区需要从周边地区大量进口食品,其中鸡蛋的进口量尤为突出。香港鸡蛋的自给率相当低,据统计,香港鸡蛋自给量不足5%,每年需要从周边地区进口约17万吨的鸡蛋。
作者
赵旭丽
宁中华
ZHAO Xuli;NING Zhonghua
出处
《中国禽业导刊》
2024年第3期24-28,共5页
Guide To Chinese Poultry