双季稻区油菜早熟品种选育和机械栽培研究与应用

油菜是我国重要的油料与经济作物,菜籽油占全国油料作物产油量的50%以上,是国产植物油的首要来源,也是国内外公认的脂肪酸组成优良的保健型食用油,发展油菜产业是保障食用油供给和提升消费品质的迫切需要。我国中南部(江西和湖南)秋冬春三季光、热、雨等气候资源丰富。油菜种植历史悠久,人们有生产菜籽消费菜籽油的习惯,油脂消费中70%左右是菜籽油。