肉牛绿色生态高效养殖技术

现阶段绿色生态发展成为农业循环发展的主题,是现代畜牧业高质量发展的必由之路。近年,随着人民消费观念的改变,牛肉制品需求量逐年增长,2020—2022年这三年,牛肉消费占肉类消费的比例平均为11.95%。在肉牛养殖快速发展和牛肉消费量增长的同时,由于牛肉药物残留、“瘦肉精”等畜产品安全问题和畜牧养殖环保的压力,肉牛养殖需要升级转型绿色生态高效养殖模式,来实现生态效益和经济效益。