高职酒店英语校本课程开发与建设探析

始于20世纪西方国家的校本课程近年来在全球各国愈来愈受到关注,校本课程开发的重要性日益凸显。近年来,我国校本课程的开发由基础教育逐步深化推行至高等教育领域。结合文献综述与实践经验,文章提出高职酒店英语校本课程的开发应坚持校企合作、实用性、以学生为中心以及持续动态化的基本原则。文章从校本课程建设主体、建设渠道以及课程建设保障机制三个维度对酒店英语校本课程开发与建设展开探讨,以期为酒店英语校本课程建设提供参考。