乐山市兽用抗生素减量化行动工作现状及建议

近年来,乐山市深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府有关食品安全决策部署,坚持“产管”结合、标本兼治,扎实推进兽用抗菌药减量化行动,切实维护动物源性食品安全、公共卫生安全和生态安全。目前,全市共有143个规模养殖场申请开展兽用抗生素减量化行动,涵盖生猪、蛋鸡等畜禽品种。从达标规模养殖场来看,每生产1吨畜禽产品抗生素平均使用量(折合原料量)从创建前的162.47 g/年降低到134.18 g/年,同比下降21.08%,兽用抗生素使用减量化行动成效初显。