摘要
田螺科(Viviparidae)包括圆田螺属(Cipangopaludina)、螺蛳属(Margarya)、田螺属(Viviparus)、环棱螺属(Bellamya)、角螺属(Angulyagra)等淡水螺品种,统称为田螺,是我国分布最广、养殖最多的大型淡水螺类[1]。其肉味清甜鲜美,风味独特,营养价值高,具有一定的药用价值,并可作为部分淡水鱼类及家畜、家禽的饲料,因此成为被广大消费者和养殖户所青睐的传统水产品[2]。
出处
《水产养殖》
CAS
2024年第3期49-51,共3页
Journal of Aquaculture
基金
广西创新驱动发展专项资金项目(AA20302019-5)
广西自然科学基金项目(2020GXNSFBA297067)
广西科技基地和人才专项项目(桂科AD21220010)
国家现代农业产业技术体系(nycytxgxcxtd-2021-08)。