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中日白萝卜种植情况对比

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摘要 白萝卜原产地在我国。有史料记载,白萝卜是秦代和汉代的人们经常食用的一种蔬菜。汉代人称白萝卜为“芦菔”“罗服”等。白萝卜大约12世纪左右,才出现在日本,起先被当成药材、贡品,就因为它的形态,有些类似人形,当地人幻想它是人参的变种,因而,它被人视作农业神尊之一。直到现在,白萝卜的地位,依然显赫,一年四季的菜肴。
出处 《农业机械》 2023年第12期45-47,共3页 Farm Machinery
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