食材巧搭配 营养又均衡

如何吃得既营养又健康,还不易长胖呢?河北省疾控中心给大家普及几个食物搭配技巧。膳食搭配原则食不厌“杂”。杂就是食物种类要多,每天的膳食应包括谷薯类,蔬菜、水果,畜、禽、鱼、蛋、奶和豆类食物。平均每天摄入12种食物,每周25种以上。合理搭配。多种食材,在控制总量的基础上,通过粗细搭配、荤素搭配,起到营养互补和协同的作用。