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食品安全监督抽样的问题与对策

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摘要 食品安全监督抽样工作是监督并提升食品安全管理水平的重要措施。本文论述了食品安全监督抽样工作中常见的问题,对其进行思考并给予针对性的优化策略,以期为食品安全监督抽样工作提供参考,切实保障食品安全。
作者 张昊
出处 《中国食品工业》 2024年第4期110-112,共3页 China Food Industry
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