摘要
近年来,液体燃料因其安全性强、储存方便、性价比高等特点而被应用于餐饮行业。本文通过对一起餐饮液体燃料引发的一氧化碳(CO)中毒事件的调查,为餐饮企业防范类似事件提供参考。1临床资料。2023年7月2日18:30—20:30,21名食客在某涮肉店二层包间共进晚餐,约21:00陆续感头晕、恶心、胸闷,其中2人晕厥,遂呼叫“120”送往附近医院,其他人员自行前往就诊。
出处
《中国工业医学杂志》
CAS
2024年第1期108-109,共2页
Chinese Journal of Industrial Medicine