天峡红鮰致病性嗜水气单胞菌的分离、鉴定及药敏试验

天峡红鮰,俗称红鮰、红回、红鱼回鱼、水中昭君,是经过长期改良选育的鲶科鱼类变异品种。该鱼体晶莹透明,全身粉红色,裸露无鳞,艳如桃花,肤若凝脂[1]。不仅抗逆性强、食性广、生长速度较快,且性温驯,食性杂,病害少,适温范围0~38℃,适宜pH值6.0~8.5,而且肉质鲜嫩无细刺,胶汁爽口,肥而不腻,蛋白质、二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等营养指标,普遍高于其他淡水名优鱼类约5%[2],是一种集观赏、垂钓、美食和保健于一体的珍贵鱼类新品种,深受消费者青睐[3]。