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龙口粉丝:银丝曼妙味绵长 百年传承匠人心

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摘要 龙口粉丝招远造,碾破绿珠成银缕。中国粉丝之都--招远,是龙口粉丝的发源地和主产区。招远人民以自己的聪明才智和勤劳的双手,利用独特的自然条件,创造出驰名中外的“龙口粉丝”,几百年畅销不衰,成为中华民族的品牌,在中国乃至世界美食文化中占有举足轻重的地位。2014年,龙口粉丝传统制作技艺经国务院批准,列入第四批国家级非物质文化遗产代表性名录。
作者 朱七七
出处 《旅游世界》 2024年第4期118-119,共2页 Tourism World
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