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基于物联网技术的食品冷链闭环监控系统研究
被引量:
1
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摘要
在食品冷藏及物流运输领域,食品的品质一直是食品生产及物流运输企业持续关注的问题。为提高食品在冷藏运输过程中保鲜的稳定性,确保不会因为偶发因素对食品的新鲜产生影响,本文采用物联网技术、环境监控系统、GPS技术、4G网络技术构建一个闭环的食品监控系统。
作者
李愈娜
机构地区
广州城市理工学院
出处
《中国储运》
2024年第3期133-134,共2页
China Storage & Transport
关键词
食品冷链
食品冷藏
物联网技术
环境监控系统
冷藏运输
物流运输
偶发因素
GPS技术
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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