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川菜博物馆|浏览舌尖上的历史,食味更要知味
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摘要
作为世界首个以菜系命名的博物馆——成都川菜博物馆,以馆藏陈列传承川菜历史,以三餐百味联结灿烂岁月。本期LIVE君就带大家一同溯源川菜发展脉络,品味热闹百变川食。物藏古今,凝结川食历史,川菜博物馆于2007年建成,坐落于古蜀之源郫都,占地40亩,是国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆、全国科普基地。川菜博物馆以川西民居建筑构建古典园林风光,为大众呈现独具巴蜀意蕴的川菜文化之旅。
作者
一番
机构地区
不详
出处
《川菜》
2024年第4期21-24,共4页
Chuan Cuisine
关键词
川菜
旅游景区
博物馆
文化之旅
菜系
古典园林
科普基地
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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