超加工食品与健康风险

更多地接触超加工食品,始终与32种不良健康结果的风险增加相关。吃过多的超加工食品可能对多个身体系统有害,会增加32种有害健康结果的风险,包括癌症、严重的心肺疾病、精神健康障碍和过早死亡,需要采取措施减少饮食中这些食品的摄入水平了。这是近日在《英国医学杂志》周刊上发表的一项研究的主要结论。