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舌尖上的烦恼——食物过敏

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摘要 日常生活中,许多人会莫名出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕,甚至皮肤长红点的症状,其中绝大多数人会不以为意,更不知道这可能是过敏反应。据世界上30个国家的流行病学调查数据,全球约有22%的人口患有过敏性疾病。环境中存在着大量可能导致过敏的因素,包括食物、花粉等。另有研究认为,不合理的生活方式也可能会导致过敏。
作者 张宇
出处 《科学24小时》 2024年第4期14-16,共3页 Science in 24 Hours
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