饮食器具

新石器时代,人们已开始使用陶制的饮食器具。商周时代,由于青铜治炼技术的发展和青铜器的广泛使用,这些器具有了较大的发展,出现了各种烹煮器、烧烤器、盛器、酒器等。到了汉代,铁制的饮食器具开始普及,还出现了各种由珍贵材料制成的器具,它们的功能也越来越多。