摘要
随着《“健康中国2030”规划纲要》等重要文件的颁布,全民健康时代已然到来。健康不应靠“医”,而应重“养”,而“食”好对“养”好而言至关重要。因此,对食品营养等相关专业人才培养路径进行探究,明确专业定位和培养目标,提高专业人才岗位胜任力,是为“健康中国”建设提供人才支撑不可或缺的一环。本研究基于大健康的时代背景,以食品营养与检验教育专业为例,探究复合型人才培养新路径,以期推动食品相关专业教育进行革新,破解高校人才培养与行业需求匹配度低的矛盾。
出处
《学周刊》
2024年第13期1-5,共5页
Learning Weekly
基金
2022年度贵州省省级教学内容和课程体系改革项目立项课题“大健康背景下‘一专多能’食品营养与检验教育专业复合型人才培养模式改革与实践”(课题编号:GZJG20220655)研究成果。
