摘要
本文对2023年前三季度食品领域标准和法规信息动态进行了梳理,列出了食品领域国家标准和法律法规更新目录。2023年前三季度国家卫生健康委员会联合国家市场监督管理总局发布85项食品安全国家标准和3项修改单,国家标准化管理委员会发布23项食品相关国家标准,国家市场监督管理总局等部门发布7项法律法规。本文对重点标准法规主要内容变化情况进行举例,对GB 1351《小麦》标准新旧版本进行了比对,列出了《食品经营许可和备案管理办法》修订前后部分章条变化。详细标准法规及比对信息请查阅“中国标网·食品标准综合服务平台”(http://food.spc.net.cn)。