“学、查、管”三码助力餐饮企业食品安全责任“码上落实”

烟台市市场监管局开发区分局积极探索智慧监管新模式,以二维码为载体,利用其具有信息容量大、便于保存、利于传播等特点,助推餐饮企业便捷高效地学习培训、安全自查、档案管理,有效提升企业食品安全管理水平,进一步压实企业食品安全主体责任,保障人民群众“舌尖上的安全”。