明胶基膜的改性与制备及应用研究

明胶从胶原蛋白中提取而来,具有优异的生物相容性和生物降解性,明胶基膜已成为研究热点。文章介绍了明胶常见的改性方法和明胶基膜的制备方法,综述了明胶基膜在食品包装、创口敷料、组织工程、控释药物、生物传感器等领域的应用研究现状,并对其未来发展进行了展望。