摘要
近年来,我国市场经济结构发生转变,鸡肉质量标准不断提升,土鸡在市场结构中占据一定地位。由于土鸡在养殖期间主要饲料为青虫、菜籽或者精料,满足绿色化养殖要求,实际肉质较为细嫩,具有良好的食用价值。对此,本文针对放养土鸡养殖关键技术要点展开分析,结合养殖情况,综合运用雏鸡培育、放养调教、科学饲养等多项技术有效节约成本的同时帮助养殖人员强化土鸡肉质质量,推动养殖活动规模化、可持续化发展。
出处
《畜牧业环境》
2023年第21期103-104,共2页
Animal industry and environment