炸面窝

用料黄豆50克,大米150克,生姜、盐、葱各适量。做法1.黄豆、大米提前泡好,生姜切片,葱切葱花。2.破壁机中加水,放入黄豆、大米、姜片,打至细腻成糊,静置2小时,加入盐、葱花翻拌均匀,制成面窝糊。