高邮吃螃蟹

我小时候吃的螃蟹,大多数是汪老小说《黄开榜的一家》中写的“很小的螃蟹,有的地方叫,用盐腌过,很咸。这东西只是蟹壳,没有什么肉,偶有一点蟹黄,只是味而已”。我们那里叫“石蟹”。石头垒就的码头,中午,有横泾开往高邮的轮船,更有那种水政部门的快艇,激起的浪花很有“大浪淘沙”的雄浑。