交汇的目光——专访Didier Mariott&Gaby Benicio

Intersecting Gazes,Entretien Didier Mariott&Gaby Benicio

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摘要有幸与凯歌香槟(Veuve Clicquot)电Veuve Clinguot的酒窖大师Didier Mariott和位于埃罗省RUT(I'Herault)的星级餐厅“Aponem”的侍酒师Gaby Benicio一起进行了一场前所未有的对话,他们其中一个是酿造香槟的人,而另一个则是将这种美酒推荐给顾客的人。

出处《中国葡萄酒》 2023年第2期42-44,共3页 Wine in China

关键词香槟酒窖美酒埃罗省

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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中国葡萄酒

2023年第2期

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