环保型牛养殖技术的发展与应用

随着全球经济的发展以及人口的增长,对生物蛋白质(包括动物蛋白质)的需求量不断攀升。特别是在发展中国家,随着可支配收入的增长,人们对高质量、高蛋白的牛肉需求也在快速增长。然而,传统的牛养殖模式对环境造成的负面影响也越来越明显,包括但不限于对水资源、土地和空气的污染、草原退化、温室气体的排放等问题,这些问题直接或间接地对全球的可持续发展构成了威胁。因此,环保型牛养殖技术成为各界关注的热点。