一例肉鸡慢性霉菌毒素中毒的临床诊治和体会

A case of chronic mycotoxin poisoning in broilers

霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中产生的具有毒性的次级代谢产物,常见的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素和赭曲霉毒素等。这几种常见的霉菌毒素对肉鸡健康存在较大威胁,肉鸡在大量或长期低剂量摄入单一或多种霉菌毒素污染的饲料后常出现多系统的损伤表现。2023年12月10日,笔者接到我区一肉鸡养殖户电话,反映其鸡场发病一段时间,出现鸡冠萎缩、颜色变浅、啄肛、死亡等情况。经到场了解情况,结合临床症状、病理变化和实验室检测结果,诊断为慢性霉菌毒素中毒。现将病例报告如下,以期为肉鸡场饲养管理提供借鉴。