美食“出圈”已成文旅“流量密码”

3月,“天水麻辣烫”火爆出圈,“麻辣菜+手擀粉”的组合打卡吃法被网友刷屏、点赞并喊话“建议全国推广”成为餐饮业和旅游业的新晋“顶流”。一碗麻辣烫,点燃了一座城市的热情。马蜂窝大数据显示,3月9日至3月15日,天水热度环比暴涨266%。