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预制菜食品安全问题何时不再令人忧?

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摘要 今年的央视3·15晚会再次曝光了一些令人触目惊心的毒食品,其中有不少是预制菜。比如,使用劣质原料和过量添加剂的老坛酸类腌制菜,使用劣质肉类和过量调料的梅菜扣肉预制菜,甲醛注水的白菜、面条、水果,注水的牛羊鸡肉,加避孕药的鱼,加添加剂的豆芽等等都被曝存在食品安全隐患,又一次敲响了食品安全的警钟。
作者 罗文丽
机构地区 不详
出处 《中国物流与采购》 2024年第7期5-5,共1页 China Logistics & Purchasing
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