昭化韭黄 天赐神菜洗肠草

韭黄,俗称“韭菜黄”,是石蒜科葱属多年生草本植物,为韭菜在控制光照的条件下经软化栽培而变黄的产品。如果将韭菜完全放置在黑暗中生长,因隔绝光线,无阳光供给,叶片不能产生光合作用,合成叶绿素就会变成黄色,就长成“韭黄”。由此可见,韭黄与韭菜属于同一物种在不同生长条件下形成的蔬菜品种。